Cizrnová pomazánka s červenou řepou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2-3 stroužky česnek 1 ks šalotka 100 g cizrna 1-2 lžíce jablečný ocet 1 lžička olivový olej 1 ks červená řepa 2-3 lžíce lahůdkové droždí podle chuti sůl mletý kmín mletý koriandr
Postup Cizrnová pomazánka s červenou řepou recept
Postup přípravy receptu
-
Cizrnu přes noc namočíme a druhý den ji v čisté vodě uvaříme doměkka.
Doměkka uvaříme také jednu menší očištěnou červenou řepu a necháme ji vychladnout.
Do mixéru vsypeme scezenou cizrnu, přidáme řepu, oloupané stroužky česneku, nakrájenou šalotku, veškeré koření podle chuti, olej a ocet. Nezapomeneme na lahůdkové droždí. Cizrnovou pomazánku rozmixujeme dohladka, podle potřeby můžeme zředit trochou vody.
Cizrnová pomazánka s červenou řepou skvěle chutná s tmavým pečivem.