Name: Čočková polévka na ohni recept
Ingredients: 1 ks česnek; 1 lžíce sůl; 2 ks cibule; 3 l voda; 2 ks mrkev; 500 g čočka; grilovací koření; mletý pepř; 1 sklenice ovesné vločky; 30 dkg šunkový točený salám

Apetit Recepty polévky

Suroviny na recept

1 ks česnek 1 lžíce sůl 2 ks cibule 3 l voda 2 ks mrkev 500 g čočka grilovací koření mletý pepř 1 sklenice ovesné vločky 30 dkg šunkový točený salám

Postup přípravy receptu

Nejprve si namočíme čočku s kořením a solí na 2 hodiny do vody. Poté si nakrájíme cibuli najemno, nastrouháme očištěnou mrkev a česnek. Nastrouhaný česnek a mrkev si promícháme s kořením a pepřem, vznikne nám pikantní hmota. Nakrájíme točeňák na kostičky
Dáme vařit čočku. Až bude vařit, přidáme točeňák a pikantní směs z mrkve a česneku, i cibuli přidáme. Vaříme, dokud čočka nezměkne. Poté přidáme vločky a asi 5 minut ještě povaříme
Čočkovou polévku na ohni podáváme s osolenou topinkou. Čočková polévka je nejlepší teplá.