Čokoládová pěna pro dospělé recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 2 lžíce rum 2 lžíce voda 100 g čokoláda na ozdobu šlehačka ovoce
Postup Čokoládová pěna pro dospělé recept
Postup přípravy receptu
-
Čokoládu nalámeme na kostičky, přidáme 2 lžíce vody a rozpustíme. Poté čokoládu necháme vychladit.
Žloutky utřeme s 2 lžícemi rumu. Z bílků ušleháme tuhý sníh.
Vše postupně smícháme dohromady na hladkou pěnu.
Čokoládovou pěnu rozdělíme do pohárů, vychladíme, ozdobíme ovocem a šlehačkou. Čokoládovou pěnu pro dospělé podáváme jako lahodný dezert.