Čokoládová polévka se zázvorem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 500 ml mléko 5-6 lístků máta 200 g hořká čokoláda 30 g čerstvý zázvor 1 kelímek smetana ke šlehání na ozdobu med čerstvé lesní ovoce
Postup Čokoládová polévka se zázvorem recept
Postup přípravy receptu
-
Čerstvý zázvor oloupeme a pokrájíme na malé kousky.
Do hrnce vlijeme smetanu, přidáme kousky zázvoru, lístky máty a 1 minutu povaříme. Mátu se zázvorem vyjmeme, přilijeme mléko, přidáme na kousky nalámanou čokoládu a za stálého míchání vaříme, až se čokoláda zcela roztaví.
Čokoládovou polévku se zázvorem rozlijeme do talířů či misek, posypeme čerstvým lesním ovocem, pokapeme medem a horkou podáváme.