Cuketové kostičky s mrkví recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 1/2 lžičky majoránka 1 ks pórek 2 ks mrkev 1 - 2 špetky libeček 1 ks bobkový list 2 lžičky olivový olej 1 špetka drcený kmín 1 ks malá cuketa mletý černý pepř bylinková sůl
Postup Cuketové kostičky s mrkví
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu máme připravenou
Na pánvi rozehřejeme olivový olej, vsypeme pórek, cuketu a necháme pár minut osmahnout. Posypeme bylinkovou solí, pepřem, kmínem, libečkem a podlijeme horkou vodou. Přidáme bobkový list a zeleninu necháme za občasného promíchání asi 10 minut dusit. Potom přidáme mrkev, majoránku a znovu podusíme asi 5 minut. Šťáva se nám téměř všechna vydusí a zelenina bude měkká. Podle chuti ještě dokořeníme, bylinkami nemusíme vůbec šetřit. Bobkový list před podáváním vyjmeme
Cuketové kostičky s mrkví podáváme jako teplý hlavní chod ihned po přípravě.