Cuketové kostičky s mrkví recept

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

1/2 lžičky majoránka
1 ks pórek
2 ks mrkev
1 - 2 špetky libeček
1 ks bobkový list
2 lžičky olivový olej
1 špetka drcený kmín
1 ks malá cuketa
mletý černý pepř
bylinková sůl

Postup přípravy receptu

  1. Zeleninu máme připravenou

  2. Na pánvi rozehřejeme olivový olej, vsypeme pórek, cuketu a necháme pár minut osmahnout. Posypeme bylinkovou solí, pepřem, kmínem, libečkem a podlijeme horkou vodou. Přidáme bobkový list a zeleninu necháme za občasného promíchání asi 10 minut dusit. Potom přidáme mrkev, majoránku a znovu podusíme asi 5 minut. Šťáva se nám téměř všechna vydusí a zelenina bude měkká. Podle chuti ještě dokořeníme, bylinkami nemusíme vůbec šetřit. Bobkový list před podáváním vyjmeme

  3. Cuketové kostičky s mrkví podáváme jako teplý hlavní chod ihned po přípravě.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!