Cuketové lasagne recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 100 g mozzarella 150 g madeland 4 ks mladá cuketa podle chuti sůl mletý bílý pepř podle potřeby máslo
Postup Cuketové lasagne recept
Postup přípravy receptu
-
Cukety omyjeme a nakrájíme na plátky. Měly by být středně silné, asi tak 7 - 8 mm.
V hrnci přivedeme k varu vodu, osolíme a dáme do ní plátky cuket a krátce je povaříme. Stačí opravdu pár minut. Plátky by měly zůstat trochu křupavé. Cuketu scedíme a necháme okapat. Troubu předehřejeme na 190 °C.
Zapékací misku vymažeme máslem. Sýr nakrájíme na plátky. Bazalku opereme a nasekáme. Do zapékací misky střídavě klademe vrstvu cukety, vrstvu mozzarelly, vrstvu cukety, vrstvu madelandu a každou vrstvu cukety lehce opepříme. Poslední vrstvu tvoří cukety. Poklademe je vločkami másla.
Cuketové lasagne vložíme do trouby a 8 - 10 minut je zapékáme. Hotové cuketové lasagne ihned podáváme.