Cuketové matjesy recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 2 dl olej 8 lžiček sůl 4 ks cibule 50 kuliček pepř celý 30 kuliček nové koření 1 ks přerostlá cuketa (50cm)
Postup Cuketové matjesy recept
Postup přípravy receptu
-
Cuketu oloupeme a vydlabeme jadérka. Podle potřeby můžeme cuketu rozpůlit. Očištěnou cuketu nastrouháme na plátky.
Cibule oloupeme a nakrájíme na nudličky.
V míse smícháme cuketu s cibulí, kořením, solí a olejem.
Vše naskládáme do čistých sklenic a necháme aspoň 2 dny uležet.