Cuketové špagety recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 6 stroužků česnek sůl 1 ks cibule 1 ks cuketa 2 ks mrkev bazalka olivový olej mletý pepř 1 kelímek zakysaná smetana 1/2 ks červená paprika provensálské koření 1/2 ks žlutá paprika 1 balíček grahamové špagety
Postup Cuketové špagety
Postup přípravy receptu
-
Grahamové špagety uvaříme podle návodu. Uvařené špagety scedíme
Na troše olivového oleje osmažíme jednu větší nahrubo nakrájenou cibuli. Přidáme oloupanou cuketu nakrájenou na menší kousky. Po asi 5 - 10 minutách přidáme mrkev nakrájenou škrabkou na brambory na úzké dlouhé proužky. Směs na špagety osolíme, opepříme, přidáme provensálské koření a bazalku. Poté vmícháme na nudličky nakrájenou žlutou a červenou papriku a česnek. Úplně nakonec vmícháme zakysanou smetanu a již jen krátce prohřejeme
Špagety smícháme s cuketovou směsí. Cuketové špagety rozdělíme na talíře a můžeme podávat. Podle chuti sypeme sýrem.