Cuketové zelí se salátem recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 1 - 2 lžíce olej 1 lžička sůl 1 lžička ocet 2 lžíce voda 2 lžičky cukr krystal 1/2 hlávky ledový salát 1 ks střední cibule 30 dkg mladá cuketa 1 lžička světlá instantní jíška
Postup Cuketové zelí se salátem
Postup přípravy receptu
-
Salát nakrájíme nadrobno a mladou neoloupanou cuketu nastrouháme na hrubém struhadle
Zeleninu dáme do hrnce, osolíme a zalijeme 2 lžícemi vody. Dusíme asi 10 minut, potom zahustíme lžičkou světlé instantní jíšky. Podle potřeby osolíme, ochutíme 2 lžičkami cukru a lžičkou octa. Nakonec vmícháme dorůžova osmaženou cibuli, kterou jsme nakrájeli na kostičky
Cuketové zelí se salátem podáváme s knedlíkem a pečeným masem.