Name: Cuketový bramborák pečený v troubě recept
Ingredients: 7 stroužků česnek; sůl; 4 ks vejce; 500 g brambory; 2 lžičky majoránka; 500 g cuketa; 0,5 lžiček mletý pepř; 6 lžic hladká mouka

Apetit Recepty přílohy

Suroviny na recept

7 stroužků česnek sůl 4 ks vejce 500 g brambory 2 lžičky majoránka 500 g cuketa 0,5 lžiček mletý pepř 6 lžic hladká mouka

Postup přípravy receptu

Česnek, brambory a cuketu oloupeme. Cuketu zbavíme středu, který obsahuje pecky. Česnek prolisujeme
Nastrouháme do mísy jak cuketu, tak brambory a vymačkáme přebytečnou puštěnou vodu. Do vymačkané hmoty přidáme zbývající ingredience. Vše podle chuti osolíme a propracujeme v těsto. Plech vyložíme pečícím papírem, nalijeme bramborákovou hmotu a dáme do trouby. Cuketový bramborák pečeme při 185 °C asi 20 - 25 minut. Můžeme přidat nadrobno nakrájené uzené maso asi tak 250 - 300g
Cuketový bramborák pečený v troubě nakrájíme a můžeme podávat. Doplnit jej můžeme čerstvou zeleninou.