Name: Dip z modrého sýru recept
Ingredients: 1 lžička česnek; 2 lžíce cibule; 1 hrnek majonéza; 1 hrnek zakysaná smetana; 2 ks jarní cibulka; 200 g modrý sýr

Apetit Recepty omáčky

Suroviny na recept

1 lžička česnek 2 lžíce cibule 1 hrnek majonéza 1 hrnek zakysaná smetana 2 ks jarní cibulka 200 g modrý sýr

Postup přípravy receptu

Modrý sýr, jako jsou například niva nebo roquefort, nakrájíme na kostky nebo nastrouháme nahrubo. Česnek prolisujeme
Modrý sýr vložíme do mísy, přidáme lžíci prolisovaného česneku, přilijeme zakysanou smetanu a majonézu. Rozmixujeme a necháme dip vychladit
Do dipu je možné přidat i jarní cibulku s natí nebo osmaženou cibuli, obojí nakrájené na jemno
Dip z modrého sýru se skvělé hodí k různým lupínkům, barbecue, opečeným kuřecím stehýnkům nebo jen k čerstvé zelenině - stonky řapíkatého celeru, mrkev nakrájená na tyčinky, kousky květáku, brokolice aj.