Domácí banánový pudink recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2-3 ks žloutek 2 ks banán 1 lžíce kukuřičný škrob 500 ml sojové mléko podle chuti med na ozdobu banán podle potřeby piškoty
Postup Domácí banánový pudink recept
Postup přípravy receptu
-
V trošek vlahého sojového mléka rozmícháme kukuřičný škrob. Zbytek mléka nalijeme do hrnce a zahřejeme. Banány oloupeme a rozmačkáme na hladkou kaši, případně rozmixujeme.
Do zahřátého mléka přidáme směs s kukuřičným škrobem, rozklepnuté žloutky, rozmačkaný banán a na mírném ohni povaříme do zhoustnutí. Banánový pudink podle potřeby dosladíme. Lze použít cukr, med, agávový sirup, datlový sirup. Ale možná bude pudink díky zralým banánům sladký dost.
Domácí banánový pudink rozlijeme do pohárů s piškoty a dozdobíme na kolečka nakrájenými banány. Domácí banánový pudink ihned podáváme, nám chutná ještě teplý.
Tento pudink lze připravit i z mandlového či jiného rostlinného mléka.