Vegetariánský mix do tortilly recept
Apetit Recepty chuťovkySuroviny na recept
- 1/2 lžičky sůl 1 lžíce petrželka bazalka 100 g mozzarella 1/4 balíčku mražený hrášek 1 ks bylinkový bujón 1/2 balíčku mražená mrkev 1 lžička sušená pažitka pasta wasabi 1 - 2 kelímky cottage s pažitkou 2 - 4 ks bylinkovo-česneková tortilla
Postup Vegetariánský mix do tortilly
Postup přípravy receptu
-
Mraženou zeleninu (malou mrkev a hrášek) dáme vařit do 1/2 l ochucené vody - 1/2 lžičkou soli, lžící petrželky a bylinkovým bujónem. Vaříme asi 15 minut. Scedíme a necháme vychladit
Cottage s pažitkou ochutíme asi lžičkou pasty wasabi (jak kdo má rád ostré) a vsypeme ještě lžičku sušené pažitky. Promícháme
Mozzarellu slijeme a nakrájíme na kousky. Posypeme bazalkou
Na talířky dáme po porcích zeleniny, cottage i mozzarelly. Podáváme s tortillou, nejlépe se hodí česneková tortilla s bylinkami. Směsí si tortillu plní každý sám - podle chuti.