Domácí barbecue recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- omáčka 1 stroužek česnek 0 lžiček sůl 250 ml rajčatový protlak 1 ks chilli paprička 1 lžíce med 1 lžíce sójová omáčka 3 lžíce švestková povidla 1 lžička bílý vinný ocet 2 lžíce worcesterová omáčka 0 lžiček bílý mletý pepř 2 lžíce třtinový cukr
Postup Domácí barbecue recept
Postup přípravy receptu
-
Do menšího hrnce přidáváme postupně rajčatový protlak, švestková povidla, worcesterovou omáčku, sójovou omáčku a promícháme. Potom přidáváme další ingredience - prolisovaný česnek, chilli papričku, třtinový cukr, med, bílý vinný ocet, bílý mletý pepř a sůl.
Za stálého míchání přivedeme téměř k varu a mícháme, dokud barbecue omáčka nezhoustne.
Domácí barbecue omáčku podáváme k různým masům podle chuti.