Domácí hamburger s krůtím masem recept
Apetit Recepty chuťovky
Suroviny na recept
- 4 plátky slanina olej sůl 4 ks vejce 1 ks rajče 80 g niva 1 ks avokádo 4 listy ledový salát mletý černý pepř 4 plátky krůtí prsa 4 ks hamburgerové housky
Postup Domácí hamburger s krůtím masem
Postup přípravy receptu
-
Plátky masa očistíme, naklepeme, osolíme, opepříme a z obou stran opečeme na oleji dozlatova. Maso uchováme na teple. Sýr nastrouháme na jemném struhadle a vypeckované avokádo vydlabeme. Dužinu rozmačkáme spolu se sýrem na krém, který podle chuti opepříme
Velké rajče omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Housky podélně rozkrojíme a řeznou stranou opečeme na pánvi. Na oleji osmažíme plátky slaniny a na jejím výpeku upečeme 4 volská oka
Opečené spodní části housek potřeme avokádovým krémem, poklademe listem salátu, plátkem rajčete, slaninou, masem a vejcem. Nakonec vše přiklopíme druhou částí hamburgeru
Domácí hamburgery plněné krůtím masem podáváme jako svačinu nebo lehkou večeři.