Domácí pečené hranolky z batátů recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 ks batáty 0 lžiček mletá sladká paprika směs 4 díly sůl 1 díl mletý černý pepř 1 díl mletý česnek podle potřeby olivový olej
Postup Domácí pečené hranolky z batátů recept
Postup přípravy receptu
-
Troubu předehřejeme na 220 °C a na plech dáme pečící papír. Batáty nakrájíme na hranolky. Ve větší misce smícháme nakrájené batáty a dostatek oleje, abychom batáty pokryli.
Dále si připravíme kořenící směs podle poměrů 4 díly soli na 1 díl mletého černého pepře a 1 díl mletého česneku.
Naolejované sladké brambory posypeme kořenící směsí a paprikou a rozložíme rovnoměrně na plech. Nesmí se vzájemně překrývat.
Batáty pečeme dozlatova asi 20 minut v předehřáté troubě. Před podáváním necháme asi 5 minut zchladnout.
Domácí pečené hranolky z batátů podáváme jako chutnou netradiční přílohu.