Dušené jáhly s houbami recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- sůl 50 g máslo 500 g jáhly 1 hrst sušené houby mletý černý pepř 1 l voda nebo vývar
Postup Dušené jáhly s houbami recept
Postup přípravy receptu
-
Houby namočíme do vody, aby nabobtnaly. Pokud jsou velké, překrájíme je na menší kousky. Jáhly důkladně opereme.
Do jáhel vmícháme houby. Směs osolíme, opepříme, přilijeme vody (nebo vývar) a vše dusíme doměkka. Podle chuti můžeme podlít také bílým vínem.
Před podáváním přelijeme rozpuštěným máslem.