Dýňová polévka se zakysanou smetanou recept

Apetit Recepty polévky

Suroviny na recept

sůl
vývar
30 g máslo
1 lžička majoránka
1 ks cibule
1/2 lžičky kmín
4 ks rajče
2 - 3 ks bobkový list
1/2 lžičky mletý pepř
1 kelímek zakysaná smetana
1 špetka muškátový květ
krutony
1 ks dýně hokaido

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli oloupeme, nakrájíme a opečeme na másle. Přidáme na kousky nakrájenou dýni hokaido, kterou důkladně omyjeme a vydlabeme. Loupat nemusíme, slupka se během chvilky rozvaří a změkne

  2. K dýni a cibuli přidáme bobkový list, osolíme, opepříme, okmínujeme a vaříme doměkka (asi 20 minut). Ke konci vaření přidáme omytá a na kostky nakrájená rajčata. Čím větší dýni použijeme, tím bude polévka hustější. Bobkové listy vyndáme

  3. Dýňovou polévku důkladně rozmixujeme, dochutíme majoránkou, špetkou muškátového květu a podle potřeby ještě jinak okořeníme. Nakonec promixujeme společně se zakysanou smetanou a máme hotovo

  4. Dýňovou polévku se zakysanou smetanou podáváme horkou. V misce či na talíři posypeme opečenými krutony.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Online Recepty

Recepty online - Tématické fráze: Dýňová polévka se zakysanou smetanou recept, jednoduchý recept Dýňová polévka se zakysanou smetanou, recept Dýňová polévka se zakysanou smetanou, recept Dýňová polévka se zakysanou smetanou, Dýňová polévka se zakysanou smetanou recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, rychlý recept dýňová, , prima recepty, pečení, zaváření, receptář apetit recepty