Fazole se šunkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- - - sůl - - petrželka 60 g šunka 140 ml smetana 900 g fazole - - pepř mletý
Postup Fazole se šunkou recept
Postup přípravy receptu
-
Nejlepší je použít čerstvé fazole! Vyloupeme je z lusků a vaříme v osolené vodě doměkka. Potom je osušíme a udržujeme teplé. V rendlíku smícháme šunku nakrájenou na nudličky se smetanou, přidáme sůl, pepř a přivedeme k varu. Prudce vaříme asi 5 minut, až smetana zhoustne. Fazolím oloupeme slupku a smícháme je se smetanou a šunkou. Přidáme petrželku a dle chuti okořeníme. Podáváme teplé.