Fazole se zeleninou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 100 g cibule 80 g celer 100 g mrkev 300 g fazole podle chuti oregano mořská sůl na ozdobu petrželová nať
Postup Fazole se zeleninou recept
Postup přípravy receptu
-
Fazole přebereme, propláchneme, namočíme ve vodě a necháme odstát.
Cibuli nakrájíme na kolečka. Celer a mrkev očistíme a nakrájíme na kostičky.
Předem namočené fazole uvaříme téměř doměkka. Mezitím na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, celer a mrkev. Okořeníme oreganem a osolíme. Přidáme fazole a dusíme doměkka, pak dochutíme solí a podáváme.
Fazole se zeleninou podáváme ozdobené zelenou petrželovou natí.