Fazolky s tofu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 stroužek česnek 0 ks cibule 2 lžíce pažitka 1 lžíce zázvor 2 lžíce sójová omáčka 1 lžíce sezamový olej 1 lžíce přírodní cukr 400 g uzené tofu 1 lžička chilli pasta 400 g mražené zelené fazolky podle chuti sůl mletý černý pepř
Postup Fazolky s tofu recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme, pokrájíme nadrobno a česnek prolisujeme. Uzené tofu nakrájíme na plátky a oloupaný zázvor nastrouháme. Pažitku nasekáme nadrobno.
V misce promícháme sójovou omáčku, chilli pastu, cukr a lžíci teplé vody. Fazolky prolijeme vroucí vodou a necháme okapat na sítu.
Ve větší hlubší pánvi nebo ve woku rozehřejeme olej, orestujeme na něm cibuli, česnek a zázvor. Přidáme fazolky, tofu, ochutíme solí a pepřem a společně opékáme. Přilijeme omáčku a společně prohřejeme.
Fazolky s tofu rozdělíme na jednotlivé porce, ozdobíme nasekanou pažitkou a podáváme s rýží nebo promícháme s uvařenými čínskými nudlemi.