Fazolový salát s hlívou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2-3 lžíce olej 200 g hlíva ústřičná 1 ks bílá cibule 250 g barevné fazole 4 lžičky čerstvá saturejka zálivka 1-2 lžičky cukr 2-3 lžíce ocet podle chuti sójová omáčka drcený barevný pepř
Postup Fazolový salát s hlívou recept
Postup přípravy receptu
-
Den předem si namočíme fazole. Pak je uvaříme v osolené vodě doměkka.
Hlívu nakrájíme na větší kousky a podusíme na oleji doměkka. Přidáme pepř, na kostičky nakrájenou oloupanou cibuli a scezené fazole.
Z vychladlé vody, ve které jsme vařili fazole, si připravíme zálivku. Podle chuti přidáme cukr (sladidlo) a ocet.
Zálivkou přelijeme salát a podle chuti dochutíme sójovou omáčkou. Fazolový salát s hlívou posypeme nadrobno nakrájenou saturejkou, lehce promícháme a podáváme.