Name: Slaný bramborový koláč s jablkem recept
Ingredients: česnek; olej; sůl; 2 ks vejce; 4 ks brambory; 1 ks cibule; 1 ks jablko; rozmarýn; mletý pepř; zakysaná smetana

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

česnek olej sůl 2 ks vejce 4 ks brambory 1 ks cibule 1 ks jablko rozmarýn mletý pepř zakysaná smetana

Postup přípravy receptu

Troubu si rozehřejeme na 210 °C
Oloupané brambory a jablko nakrájíme na úzké proužky asi 5 cm dlouhé a dáme do veliké misky. Přidáme nasekanou cibuli, rozmarýnu, oloupaný a rozetřený česnek a vejce. Podle chuti osolíme, opepříme a dobře rozmícháme
Do úzké zapékací misky dáme olej a vložíme asi na 5 minut do trouby, aby se rozehřál. Směs brambor a jablka rozestřeme do misky a pečeme 20 minut, až je slaný bramborový koláč dozlatova a na povrchu krásně křupavý
Slaný bramborový koláč s jablkem ještě teplý nakrájíme a podáváme. Doplníme kopečkem zakysané smetany
Foto: Shutterstock.com