Name: Grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou recept
Ingredients: 1 dl olej; 1 ks hermelín; 2 lžíce grilovací koření; Brusinková omáčka s chilli Otma Gurmán

Apetit Recepty chuťovky

Suroviny na recept

1 dl olej 1 ks hermelín 2 lžíce grilovací koření Brusinková omáčka s chilli Otma Gurmán

Postup přípravy receptu

Začneme tím, že v míse rozmícháme 1 deci oleje s 2 polévkovými lžícemi grilovacího koření, popř. větším množstvím, záleží na chuti. Ve vytvořené směsi obalíme hermelín
Hermelín pak následně zabalíme do alobalu takovým způsobem, aby sklady byly na bocích sýru. Takto zabalený hermelín v alobalu umístíme na již rozpálený gril a grilujeme 5 - 10 minut z každé strany
Poté sýr opatrně vyndáme z alobalu a servírujeme, třeba s Brusinkovou omáčkou Otma Gurmán. Dáváme jen pozor, abychom neporušili kůrku hermelínu a zevnitř krásně rozteklý sýr nám neutekl ven.