Name: Gratinované brambory s česnekem a tymiánem recept
Ingredients: 3 stroužky česnek; sůl; máslo; 700 g brambory; 250 ml smetana ke šlehání; 2 - 3 větvičky čerstvý tymián; mletý černý pepř

Apetit Recepty přílohy

Suroviny na recept

3 stroužky česnek sůl máslo 700 g brambory 250 ml smetana ke šlehání 2 - 3 větvičky čerstvý tymián mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

Očištěné brambory oloupeme a nastrouháme na plátky tenké asi 1 mm. Oloupané stroužky česneku prolisujeme a lístečky tymiánu nasekáme nadrobno
V míse důkladně promícháme plátky brambor se solí, pepřem, tymiánem a smtetanou ke šlehání. Vše urovnáme do máslem vymazaného pekáčku a v předehřáté troubě na 170 °C pečeme asi 40 minut dozlatova
Gratinované brambory s česnekem a tymiánem podáváme jako přílohu třeba k pečenému kuřeti, ale i ke grilovaným steakům.