Gratinované brambory s jablky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 kg brambory 0.5 l mléko 500 g smetana 1 kg jablko 1 svazek jarní cibulka podle chuti sůl mletý pepř citronová kůra
Postup Gratinované brambory s jablky recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Jablka také oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na plátky. Cibulku očistíme a nakrájíme na hrubo.
Brambory s jablky střídavě skládáme do velkého vymazaného pekáče, posypeme jarní cibulkou a zalijeme smetanovou směsí, kterou jsme si vymíchali z mléka, smetany, soli, pepře a trochy citronové kůry.
Brambory s jablky pečeme ve vyhřáté troubě asi 50 minut, dokud není vše měkké.
Gratinované brambory podáváme jako lehký hlavní chod, ale i jako přílohu.