Domácí rybí prsty recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- vejce strouhanka citron hladká mouka olej na smažení bylinková sůl 500 g pangasius
Postup Domácí rybí prsty
Postup přípravy receptu
-
Rybu omyjeme, vysušíme a nakrájíme na proužky cca 3 cm velké. Osolíme, pokapeme citronem a obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a ve strouhance
Takto připravené rybí prsty osmažíme v rozpáleném oleji, lépe pak ve fritovacím hrnci
Domácí rybí prsty z pangase podáváme s bramborovou kaší a tatarskou omáčkou.