Grilované kuřecí v medové marinádě recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 1/2 dl olej sůl 4 ks kuřecí prsa 1/2 balíčku ďábelské koření 1 lžíce tekutý med 1,5 lžíce hustá zakysaná smetana (30%)
Postup Grilované kuřecí v medové marinádě
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa omyjeme, ubrouskem osušíme a podle potřeby trochu naklepeme nebo rozřízneme
Do mističky vlijeme olej, vsypeme směs ďábelského koření, přidáme med a promícháme. Aby se nám vše dobře spojilo, přidáme 1 - 2 lžíce husté zakysané smetany. Kdyby se nám marináda zdála málo slaná, trochu přisolíme
Kuřecí prsa asi půlkou marinády potřeme a necháme přes noc odležet
Maso pokládáme na gril a za občasného obracení a potírání zbylou marinádou grilujeme po obou stranách. Maso je hotové a zlatavé asi za 15 minut
Grilované kuřecí v medové marinádě podáváme s čerstvým chlebem a grilovanou zeleninou.