Grilovaný kapr s bylinkami a česnekem recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 2 stroužky česnek 1 špetka sůl 4 lžíce petrželka 3 lžíce citronová šťáva 4 ks kapří podkovy 4 lžíce ostrá zeleninová směs
Postup Grilovaný kapr s bylinkami a česnekem
Postup přípravy receptu
-
Kapra očistíme, zbavíme šupin a nakrájíme na podkovy. Podkovy opláchneme proudem studené voedy, osušíme, potřeme utřeným česnekem se solí, ostrou zeleninovou směsí, pokapeme citrónovou šťávou, posypeme petrželí a necháme asi hodinu marinovat
Marinované podkovy z kapra grilujeme při střední teplotě asi 8 minut z každé strany
Grilovaného kapra s bylinkami a česnekem podáváme s pečenými brambory nebo zeleninou
Zdroj: Eklasa.cz