Guláš palivec recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 dkg slanina 1 lžíce olej 2 ks cibule 0.5 konzervy rajčatový protlak 2-4 ks feferonka 0.3 lžičky chilli koření 0.8 kg telecí maso 0.5 konzervy sterilovaný hrášek podle chuti sůl podle potřeby vývar mouka
Postup Guláš palivec recept
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na malé kousky.
Na kostičky pokrájenou cibuli osmahneme na nakrájené slanině, přidáme maso
orestujeme, osolíme, poprášíme chilli kořením, zalijeme vývarem a dusíme.
Malé pálivé papričky nakrájíme, podusíme je na oleji s trochou rajského protlaku a přidáme k masu. Doměkka dusíme. Ke konci dušení přidáme sterilovaný hrášek, zaprášíme moukou a krátce povaříme.
Podle chuti guláš palivec osolíme. Podáváme s vařeným bramborem nebo s houskou.