Guláš po prababičce recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks brambory mouka 500 ml voda 1 kelímek zakysaná smetana 1 ks pikantní klobása 0.5 ks zeleninový bujon podle chuti česnek 1-2 špetky majoránka 1-2 špetky kmín 2 ks bobkový list mletý černý pepř 4 kuličky celé nové koření
Postup Guláš po prababičce recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory očistíme, nakrájíme nadrobno a vaříme zalité vodou spolu s kořením doměkka.
Zatím opečeme na lžíci oleje nakrájenou klobásku, cibuli a česnek. To zasypeme špetkou hladké mouky, zalijeme trochou vody a přilijeme k bramborům.
Guláš mícháme a přidáváme zakysanou smetanu s hladkou moukou. Guláš necháme povařit a dochutíme.
Guláš po prababičce podáváme s chlebem nebo knedlíkem.