Hamburgery po česku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 10 plátků rajče 10 ks housky 10 plátků kyselá okurka 4 lžíce sójová omáčka 10 listů ledový salát 10 plátků tvrdý sýr 500 kg mleté vepřové maso podle potřeby olej vejce hladká mouka podle chuti sůl kečup grilovací koření tatarská omáčka
Postup Hamburgery po česku recept
Postup přípravy receptu
-
Mleté maso dáme do misky a přidáme sójovou omáčku, grilovací koření, sůl a mletý pepř. Dále do rozmíchané směsi přidáme podle potřeby vejce, aby těsto dobře drželo pohromadě, a zamícháme. Podle potřeby přidáme mouku, aby směs měla lepší konzistenci a nelepila se.
Pánev s olejem si rozehřejeme a na rozehřátou pánev klademe placičky z mletého masa, necháme opéci, dokud není maso udělané.
Housky si rozkrájíme na půl a podle chuti potřeme kečupem nebo tatarkou omáčkou. Dále klademe omyté listy ledového salátu - na každou housku 1 list. Dále opečené maso, na maso položíme plátek sýra, plátky kyselé okurky a kolečko rajčete.
Hamburgery po česku podáváme v teplém stavu jako chutnou a vydatnou večeři.