Hermelín s bylinkami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2-3 stroužky česnek 4 lžíce bylinky 1 balíček lučina 1 ks hermelín 1 lžička mleté vlašské ořechy podle chuti sůl mletý černý pepř na ozdobu 2 snítky petrželka 4 ks vlašské ořechy
Postup Hermelín s bylinkami recept
Postup přípravy receptu
-
Na tento recept budeme potřebovat hermelín s pevnější plísní. Aby šel měkký střed dobře vydlabat. Hermelín se nám nebude tolik lepit, pokud nebude příliš zralý, anebo pokud jej předem necháme vychladit.
Hermelín podélně rozřízneme, obě půlky opatrně vydlabeme a utřeme s lučinou, prolisovaným česnekem a nasekanými bylinkami. Dále přidáme ořechy a podle chuti osolíme a opepříme.
Směsí hermelíny naplníme a ozdobíme petrželkou a rozpůlenými ořechy.
Takto upravený hermelín rozdělíme na 4 díly a podáváme jako lehkou večeři s pečivem nebo jako pohoštění.