Honzovy plněné buchty recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 dl olej 0.5 lžičky sůl 2 ks žloutek 10 dkg cukr krupice 1 balíček kvasnice 1 balíček vanilkový cukr 0.5 kg polohrubá mouka 0.3 l vlažné mléko 10 dkg Hera na ozdobu cukr moučka podle potřeby tuk na potření
Postup Honzovy plněné buchty recept
Postup přípravy receptu
-
Kvasnice necháme nakvasit v misce s vlažným mlékem, cukrem a asi polovinou polohrubé mouky. Je dobré je dát nakvasit na topení.
Až nám kvasnice nabudou, přidáme zbytek mouky, žloutky, tuk, olej a cukr.
Buchty plníme tvarohem, povidly nebo co máme rádi. Plech pouze vytřeme olejem. Po dání na plech necháme honzovy buchty odpočinout, aby se nám ještě trochu nafoukly, pak je potřeme tukem a dáme do trouby.
Honzovy plněné buchty pečeme na 150 - 170 °C do te doby, než nejsou dozlatova upečené, pak už jen buchty posypeme cukrem.