Houbová pomazánka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 dl olej 2 lžičky sůl 250 g cibule 2 lžičky vegeta 1-2 ks feferonky 1-2 lžičky mletý černý pepř 500 g paprika (nepálivá) 700 g smíšené houby
Postup Houbová pomazánka recept
Postup přípravy receptu
-
Cibule oloupeme a nasekáme najemno. Papriky a houby také očistíme. Papriky nakrájíme nudličky a houby na plátky. Feferonky očistíme a nasekáme najemno.
Na oleji zesklovatíme cibuli. Přidáme houby a papriky a zprudka vše orestujeme. Pak směs lehce podlijeme, přidáme feferonky, okořeníme a dusíme doměkka.
Hotovou směs rozmixujeme a sterilujeme asi 45 minut při 90 °C.