Houbová směs recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 kg paprika 0 kg cibule 250 g kečup 1 lžíce podravka 0 l rostlinný olej 1 kg čerstvé houby podle chuti sůl chilli koření
Postup Houbová směs recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Papriky a houby očistíme a nakrájíme na kousky.
Cibuli osmahneme do zesklovatění. Přidáme nakrájené papriky a houby, okořeníme a dusíme. Nakonec přidáme kečup a necháme přejít varem.
Houbovou směs plníme do sklenic a zavaříme, aby chytla víčka. Na zavaření používám skleničky od malé majonézy.
Houbovou směs můžeme podávat samotnou s chlebem, mazat na topinky či používat k přípravě různých mas. Po otevření sklenice doporučuji sníst co nejdříve, protože houbová směs se rychle kazí.