Hovězí pupek na grilu recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 3 stroužky česnek 1 kg hovězí pupek podle potřeby olej podle chuti sůl tymián rozmarýn šalvěj mletý černý pepř
Postup Hovězí pupek na grilu recept
Postup přípravy receptu
-
Maso naložíme do oleje s nasekanými bylinkami, prolisovaným česnekem a trochou pepře. Necháme marinovat nejlépe do druhého dne.
Hovězí pupek poté zprudka opečeme na grilu. Při grilování olejem šetříme, aby neodkapával na uhlíky. Když je maso opečené z obou stran, pozvolna dopékáme na grilu doměkka. Na závěr ho osolíme a opepříme podle chuti.
Hovězí pupek na grilu podáváme nejlépe s opečenými brambory nebo pečivem.