Name: Hovězí s paprikou a rajčaty recept
Ingredients: 4 lžíce olej; sůl; 2 ks paprika; 2 ks cibule; 4 ks rajče; masový vývar; 150 ml smetana ke šlehání; 600 g hovězí zadní; mletá sladká paprika

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

4 lžíce olej sůl 2 ks paprika 2 ks cibule 4 ks rajče masový vývar 150 ml smetana ke šlehání 600 g hovězí zadní mletá sladká paprika

Postup přípravy receptu

Očištěné a omyté hovězí maso nakrájíme na větší nudličky. Cibuli a papriky očistíme. Cibuli nakrájíme nadrobno, papriky třeba jen na nudličky. Rajčata spaříme, oloupeme a nařízneme
V hrnci osmažíme na rozpáleném oleji maso. Přidáme cibuli, osolíme, zaprášíme sladkou paprikou, podlijeme masovým vývarem (můžeme i z kostky) a maso dusíme pod pokličkou. Když je hovězí poloměkké, přidáme papriky a dále dusíme. Nakonec přidáme rajčata. Hovězí s paprikou a rajčaty krátce podusíme a zjemníme smetanou
Hovězí s paprikou a rajčaty podáváme s rýží.