Name: Hvězdičky s marcipánem recept
Ingredients: 1 lžíce máslo; 2 lžíce rum; 2 lžíce mléko; 200 g piškoty; 100 g čokoláda na vaření; 1 balíček vanilkový cukr; čokoládová poleva; 100 g marcipánová hmota

Apetit Recepty cukroví

Suroviny na recept

1 lžíce máslo 2 lžíce rum 2 lžíce mléko 200 g piškoty 100 g čokoláda na vaření 1 balíček vanilkový cukr čokoládová poleva 100 g marcipánová hmota

Postup přípravy receptu

Čokoládu společně s máslem a mlékem rozehřejeme a rozmícháme na hladkou kaši. Piškoty umeleme na jemný prášek a smícháme s čokoládovou směsí a rumem. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme chvíli tuhnout v lednici
Z těsta za pomoci fólie vyválíme asi 1 cm hrubý plát a vykrajujeme hvězdičky. Fólii použijeme i pod váleček
Z marcipánové hmoty vykrájíme menší hvězdičky a kapkou libovolné polevy přilepíme na hvězdičky rumové. Necháme do druhého dne schnout na fólii
Hotové rumové hvězdičky s marcipánem uchováváme v krabičce
Kdyby se těsto příliš lepilo (v závislosti na použitém druhu čokolády), přidáme čokolády více.