Indická polévka s rýží recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- sůl 30 g máslo 2 dl mléko 1 l kuřecí vývar 30 g hladká mouka kari koření 0.5 dl smetana ke šlehání 2 lžíce vařená rýže 0.3 ks vařené vykoštěné kuře
Postup Indická polévka s rýží recept
Postup přípravy receptu
-
Hladkou mouku zpěníme na másle, přidáme kari koření a zalijeme kuřecím vývarem. Vaříme 30 minut a pak přidáme mléko a sůl.
Nakonec vše přecedíme přes jemný cedník a přidáme vařenou rýži a jemně nakrájené kuřecí maso. Jednotlivé porce polévky před podáváním ozdobíme šlehačkou.