Kuřecí nudličky s kokosovým mlékem recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 2 stroužky česnek 2 lžičky sůl 3 ks vejce 2 lžíce solamyl 1/2 ks cibule 1 lžička kari 1/2 lžičky zázvor mletý 250 ml kuřecí vývar 600 g kuřecí prsa 2 lžíce sojová omáčka 1 ks červená paprika 1 hrnek kokosové mléko
Postup Kuřecí nudličky s kokosovým mlékem
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa pokrájíme na nudličky. V misce rozmícháme vejce se solamylem, lžičkou soli, lžící sojovky, lžičkou kari a 1/2 lžičky zázvoru. Nudličky přidáme do směsi a chvilku marinujeme
Cibulku a česnek nakrájíme na kostičky a necháme zpěnit na rozpáleném oleji. Přidáme naložené maso a zprudka opečeme. Zalijeme kuřecím vývarem, přidáme ještě trochu soli, kari a sojové omáčky. Necháme podusit
Nakonec přisypeme i pokrájenou papričku a zalijeme kokosovým mlékem. Necháme převařit. Kuřecí nudličky s kokosovým mlékem podáváme s rýží.