Italská rajčata recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 ks rajče
náplň
1 stroužek česnek
pažitka
lučina
200 g eidam 30%
na ozdobu
paprika
petrželka
ořechy
Postup Italská rajčata recept
Postup přípravy receptu
-
Nožem nařízneme podélně celé rajče tak, aby vznikla vlnovka. Jakmile budeme mít rajčata rozkrojené, vyndáme z nich vnitřek. Sýr nastrouháme na jemném struhadle. Čerstvou pažitku nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Nastrouhaný sýr smícháme s lučinou, nasekanou pažitkou a prolisovaným česnekem. Krém přendáme do zdobičky na dorty.
Krouživým pohybem krémem naplníme obě poloviny rajčete. Nakonec ozdobíme petrželkou, ořechy nebo paprikou.
Italská rajčata podáváme s pečivem podle chuti.