Jablečné muffiny se zázvorem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 80 g máslo 110 g jablko 1 lžička mletá skořice 125 g hladká mouka 1 lžička čerstvý zázvor 100 g polohrubá mouka 3 lžičky kypřící prášek do pečiva 90 g třtinový cukr podle potřeby podmáslí máslo na vymazání
Postup Jablečné muffiny se zázvorem recept
Postup přípravy receptu
-
Máslo utřeme s cukrem a promícháme s podmáslím. Jablka oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a promícháme s mletým zázvorem. Obě mouky prosejeme s práškem do pečiva a promícháme s mletou skořicí a špetkou soli.
Připravené suché suroviny promícháme s máslovou hmotou a přimícháme kostičky jablek. Těstem naplníme 12 menších máslem vymazaných muffinových formiček (nebo 6 velkých).
Muffiny se zázvorem pečeme dozlatova v troubě předehřáté na 190 °C.
Jablečné muffiny se zázvorem podáváme ke svačině nebo snídani.