Jablečný koláč s čokoládovou polevou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 ks vejce 45 dkg jablko 1 balíček prášek do pečiva 20 dkg cukr krupice 30 dkg hrubá mouka 6 dkg vlašský ořech poleva 10 dkg máslo 2 lžíce solamyl 2 lžíce kakao 2 lžíce mléko 10 dkg cukr moučka
Postup Jablečný koláč s čokoládovou polevou recept
Postup přípravy receptu
-
Jablka oloupeme a nastrouháme. Ořechy nasekáme.
Ve velké míse smícháme nastrouhaná jablka, cukr, vejce, nasekané ořechy a hrubou mouku s práškem do pečiva. Těsto vlijeme do vymazaného a vysypaného plechu a pečeme při 160 °C asi 20 minut. Upečený jablečný koláč necháme vychladnout.
Čokoládovou polevou připravíme tak, že do hrnce dáme kakao, mléko, cukr a máslo. Na mírném ohni necháme rozpustit. Odstavíme z plotny a vmícháme solamyl. Čokoládovou polevou ihned jablečný koláč ozdobíme a necháme ztuhnout.
Jablečný koláč s čokoládovou polevou nakrájíme a můžeme podávat.