Jablkový kečup recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 500 g cukr 1 lžička sůl 100 g cibule 150 g rozinky 0.3 l vinný ocet 1 lžíce hořčičné semínko mletý černý pepř 1 kg nakyslé jablko
Postup Jablkový kečup recept
Postup přípravy receptu
-
Oloupaná jablka nakrájíme na čtvrtky, odstraníme jádřince a ještě dokrojíme na plátky. Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky.
Jablka smícháme s cibulí, rozinkami, hořčičnými semínky, osolíme, opepříme, ocukrujeme a s octem sváříme 30 - 40 minut do husté směsi.
Jablkový kečup plníme do čistých skleniček a povážeme. Jablkový kečup uložíme do chladna.