Jablkový koktejl s mandlemi recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1-2 lžíce máslo
1 lžička máslo
2 lžíce med
125 ml bílé víno
0.3 lžičky mletá skořice
2 lžíce citronová šťáva
25 g mandlové lupínky
2 lžíce hnědý cukr
100 g vinné hrozny

Postup přípravy receptu

  1. Víno svaříme s citronovou šťávou, medem, skořicí a cukrem. Pak směs necháme vychladnout. Na pánvi rozpustíme máslo a opatrně v něm opražíme mandle.

  2. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na nudličky. Ihned je smícháme s vychladlou marinádou, aby neztmavla.

  3. Z vinný hroznů obereme bobule a pečlivě je omyjeme, abychom je zbavily chemických postřiků. Pak kuličky rozpůlíme, odstraníme z nich pecky a ostrou lžičkou vydlabeme dužinu ze slupek. Dužinu opatrně vmícháme do salátu, abychom nepolámaly nudličky jablek.

  4. Salát můžeme dochutit, rozdělíme jej do misek a posypeme mandlemi.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!