Jablkový listový koláč s ořechy recept
Apetit Recepty moučníkySuroviny na recept
- vejce máslo mletá skořice 2 hrstě vlašské ořechy 5 ks větší jablko 1 hrst třtinový cukr 1 lžička sušená citronová kůra 1 balíček listové těsto (rozválený plát)
Postup Jablkový listový koláč s ořechy
Postup přípravy receptu
-
Nízkou kulatou formu vyložíme listovým těstem, okraje odřízneme a těsto jemně propícháme vidličkou, aby se nám při pečení nezvedlo
Větší jablka oloupeme a nahrubo nastrouháme. Ořechy nadrobno nasekáme
Na listové těsto poklademe jablka v silné vrstvě, posypeme třtinovým cukrem, ořechy, citronovou kůrou a mletou skořicí. Pokapeme rozpuštěným máslem a okraje těsta potřeme rozšlehaným vajíčkem
Jablkový listový koláč s ořechy pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 35 minut. Podáváme nejlépe ještě teplý nakrájený na trojúhelníčky.