Jahodová kuřátka na listovém salátu recept
Apetit Recepty předkrmySuroviny na recept
- 1 špetka cukr olej 3 kapky citron šlehačka grilovací koření 400 g kuřecí prsa 150 g čerstvé jahody 4 ks čerstvé jahody 50 ml smetana na vaření 4 listy listový salát
Postup Jahodová kuřátka na listovém salátu
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa nakrájíme na malé kostičky a lehce okořeníme grilovacím kořením. Zprudka osmahneme na pánvi s minimem tuku (maso získá krásnou křupavou kůrku)
Připravíme si jahodové pyré - jahody rozmixujeme a smícháme se smetanou na vaření. Necháme projít varem. Můžeme také lehce (opravdu lehce) osladit cukrem a zakápnout pár kapkami citronu
Hotové kuřecí kousky naklademe na list salátu, přelijeme jahodovým pyré a ozdobíme šlehačkou a jahodou.