Name: Jahodové knedlíky recept
Ingredients: sůl; 2 ks vejce; 4 lžíce máslo; 150 g cukr moučka; 360 g hrubá mouka; 500 g měkký tvaroh; 400 g čerstvé jahody; 150 g tvrdý tvaroh

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 2 ks vejce 4 lžíce máslo 150 g cukr moučka 360 g hrubá mouka 500 g měkký tvaroh 400 g čerstvé jahody 150 g tvrdý tvaroh

Postup přípravy receptu

Jahody důkladně očistíme, omyjeme a necháme okapat. Tvaroh nastrouháme a jemně osolíme
Z tvarohu, mouky a vajec dobře zpracujeme hladké těsto. Pak z něj uděláme váleček. Z toho krájíme plátky, do kterých zabalíme omytou a osušenou jahodu a utvoříme kulatý knedlík
Ve slabě osolené vroucí vodě vaříme cca 8 až 10 minut
Podáváme sypané strouhaným tvarohem, moučkovým cukrem a omaštěné rozpuštěným máslem.