Name: Jahody s pěnou z mascarpone recept
Ingredients: máta; meduňka; 250 g mascarpone; 3 lžíce moučkový cukr; 3 lžíce zakysaná smetana; mandlové lupínky; 4 lžíce pomerančová šťáva; balsamicový ocet; 500 g čerstvých jahod

Apetit Recepty chuťovky

Suroviny na recept

máta meduňka 250 g mascarpone 3 lžíce moučkový cukr 3 lžíce zakysaná smetana mandlové lupínky 4 lžíce pomerančová šťáva balsamicový ocet 500 g čerstvých jahod

Postup přípravy receptu

Mascarpone šleháme se zakysanou smetanou, pomerančovou šťávou a cukrem na hladký krém
Jahody od špičky rozkrojíme do kříže asi do 3/4 - aby se nám nerozpadly.Krém přendáme do sáčku na zdobení a ozdobně naplníme rozkrojené jahody
Pokropíme balsamicovým octem a ozdobíme podle vlastní fantasie.